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在減肥期間,最怕遇到肚子餓、失控大吃!營養師要介紹三種低卡食物,除了低熱量、飽足感高,也能提供咀嚼的感受,讓飲食控制期間不會因為太餓生氣抓狂!
無糖希臘優格
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無糖希臘優格提供了滿滿的蛋白質,醣類比例也很低,在控醣、飲食控制期間是很好的選擇。
而且乳品類本身也含有油脂,對於飽足感的延續是有幫助的喔!
但要切記,吃無糖優格如果加了果醬、蜂蜜可就破功啦。雖然變好吃,可是這些都是有額外添加精緻糖的食物,熱量都不低呢!
若要加配料,一天控制在兩拳頭以內的新鮮水果,搭配無糖希臘優格就是一個好方式。或是選擇無調味堅果一起吃,增加口感、讓點心不無聊!
蒟蒻乾、魷魚絲
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這兩樣東西都是可以提供咀嚼感受的食物。記得挑選口味不會太重的蒟蒻乾或是魷魚絲,並且控制好每一次吃的份量,在覺得飢餓難耐時,拿出來咬一咬、解解饞,而且選擇鹹口味更能有「吃到東西」的感覺,這樣可以讓自己更有動力撐下去!
花椰菜米
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這就是一個滿滿蔬菜的食物,蔬菜類本來就是低卡食物,對減重過程來說非常重要喔!若是想吃點心,花椰菜米可以取代白飯,加蛋或是一些海鮮、肉類等,做成熱熱的炒飯,其實是補充到了大量蔬菜與滿足口感,這也是在一開始減重、食量還沒變小時的一個好點心喔。
其實減重過程,如果會想要吃點心,有一部分是心理上需要安慰,另外一部分可能是食量還沒適應好。但是還是要反觀一下平常正餐是否有吃足夠,如果正餐真的吃太少,也會讓想吃點心的慾望越來越強烈。
記得,正餐一定要吃對、吃飽,這樣這些低卡點心才能真正幫上忙。如果正餐吃不夠,吃低卡點心也可能會吃太多,這樣累積起來的熱量也是很可觀的喔!
生活習慣也是要調整的一環,如果生活作息還沒辦法好好調整成定時定量吃飯、早睡早起的作息,有可能就會出現睡前飢餓、需要吃點心的感受。無論用什麼方式減重,都建議睡前 3–4 小時不要再吃啦!所以,晚上九點後最好不要進食!
減少睡前的熱量攝取,這也可以避免身體的代謝減緩導致熱量囤積,影響減重效果喔。
從飲食、運動、生活習慣三方面一起來調整,就可以更加事半功倍啦!
撰文者:張宜婷 營養師