過年伴手禮大家都買什麼送給親朋好友呢？
身為營養師，當然不能買地雷食物陷害家人跟朋友呀！
過年本身就是個容易大吃大喝的節日，不管是甜的、炸的或是加工製品一定都少不了，這時候送禮也是一種技巧。
今天營養師來推薦幾個不錯的伴手禮，讓大家送禮送到心坎裡～
1. 堅果類
挑選原則：➊ 無調味 ➋ 包裝完整無損傷 ➌ 中低溫烘焙
優點：富含不飽和脂肪酸、豐富的膳食纖維、維生素及礦物質，如：維生素E、B群、鎂、鋅、鐵等，都是維持人體健康不可缺少的必需營養素。
注意：不過量，衛福部建議每天可補充一湯匙堅果量。
2. 海苔
挑選原則：➊ 無調味 ➋ 大品牌
優點：含有豐富的膳食纖維、維生素Ａ、維生素C、蛋白質、鈣、鎂、鐵等。對於在年節中當做點心，可減少熱量負擔之外還可以補充蔬菜呢！
注意：海苔容易受潮，開封後一定要密封保存。
3. 橄欖油
挑選原則：➊ 選擇有DOP 認證 ➋ 標示詳細
優點：橄欖油富含單元不飽和脂肪酸及橄欖多酚，多項研究證實有助於預防心血管疾病、抗發炎、降低「壞」膽固醇。
注意：建議放置陰暗處，必免陽光直射或接近爐火、開封後一個月內用完最恰當（因此建議購買小罐包裝。）
4. 茶葉（綠茶）
挑選原則：➊ 有國際認證標章 ➋ 茶葉不透光 ➌ 真空包裝 ➍ 標示詳細
優點：綠茶中的綠茶多酚，許多研究指出具有抗氧化能力（可以對抗年節過量油炸、烤物所產生的自由基）、阻斷油脂吸收、穩定血糖控制。
注意：腸胃功能敏感者、孕婦，需適量或避免飲用。
5. 滴雞精或魚精
挑選原則：➊ 食材有產銷履歷 ➋ 產品合格標章
優點：快速補充好的蛋白質，裡面含有的支鏈胺基酸能在年後回歸職場，對抗疲勞、提振精神。
注意：➊ 送禮對象是否有腎臟疾病、痛風、高血壓 ➋是否為素食者。
農曆新年可以說是一年中，大家最重視的節慶，在此時送上新年禮除了表達心意之外，若還替對方考慮到飲食的營養價值，送上最重要的健康給親友，相信收禮人一定會感受到你滿滿的心意。
以上是營養師推薦的幾項年節送禮的挑選類別，希望大家真的可以送禮送到對方的心坎裡唷！
撰寫者：吳欣陵 營養師
