普查大部分人有在使用的保健品，益生菌一定是最多人使用的！到底該怎麼聰明、有效率地使用益生菌呢？快看看營養師是怎麼說的吧！
如何挑選益生菌
其實益生菌有很多種「效果」，包含促進排便順暢、改善過敏狀況、提升免疫力等，這都是因為不同好菌在腸道內可以幫助協調不同的事情。
挑選時要注意以下三點：
1. 選擇適合的劑型：包含錠劑、粉狀與膠囊，不同族群使用都有不同的好處，例如小朋友可能比較適合口嚼錠或是粉狀吞服，膠囊就比較適合成年人。在益生菌的菌株活性上，當然也會因
為製作成不同型態而有不同，以膠囊最佳，錠劑則可能破壞掉菌種的活性。
2. 找到自己想要的效果：改善過敏或是皮膚狀況，甚至提升免疫力、促進排便順暢等，訴求的菌種都不太一樣，使用的是改善自身在意狀況的菌種，才能事半功倍。
3. 認清標章與廠商：尋找可信賴的廠商，並且有認證標章者最佳。比起來路不明或是沒有經過驗證的商品，這也會是消費者較安心的選擇。
怎麼有效吃益生菌
除了按照包裝指示的份量與時間食用，飲食也要讓這些好菌是可以在體內定居，這樣才可以發揮更長遠的好處。益生菌只是好菌，在體內無法居住，功效不長久。這時候要透過飲食補充「益菌生」，這些是好菌的食物，有了它們，腸道菌相好菌數增加，才更能維護健康。
通常廠商可能會添加寡醣、膳食纖維甚至果糖等，都是有益菌生的效果，可是，飲食上的改變、從食物中補充，會讓腸道健康的維持更有效。像是粗糙的全穀雜糧類：南瓜、糙米、馬鈴薯等，富含纖維質的毛豆、黃豆以及蔬菜、水果等，都是天然來源的益菌生，吃得足量，益生菌更能在腸道定居喔！
誰需要吃益生菌呢？
其實益生菌也是輔助的效果，如果真的想要改變體質，飲食的著手是最重要的。但假如想要改善特定的體質，例如提升免疫力、改善長期便秘、增進身體代謝，這時候就可以考慮補充益生菌，只是飲食一樣要有滿滿的益菌生，這樣才不會一不吃益生菌就完全沒有改善喔！
像是容易過敏、免疫力低下的幼兒、老年人都可以考慮補充，若因為代謝不佳而影響精神、皮膚狀況，也可以試試看使用益生菌改善腸道菌相，但還是要從根本的飲食著手，這樣才不會越吃越無感唷！
撰文者：張宜婷 營養師
