營養師想讓你知道的是:運動後並不一定要補充食物,長時間的有氧或是增肌訓練後才吃,能讓訓練更有效率。
運動後要吃東西嗎?吃了會不會變胖?不吃可以嗎?
營養師建議,如果你的目標是減脂,可以看自己的「運動長度」與「運動強度」來做評估。
有氧運動超過60分鐘
一般健身房的運動課程前後都會有暖身與伸展,一小時的有氧課程,實際有氧運動的時間不會超過60分鐘。但如果你做了長時間的中高強度有氧運動(60分鐘以上),例如慢跑、連續上兩堂有氧課程、自行運用有氧器材等,實際做有氧運動的時間超過了60分鐘,就必須要做適當的補充囉!
在運動的過程中,首要補充水分,記得運動超過30分鐘後,每10–15分鐘要補充約100ml左右的水,再來,運動後也要做飲食的攝取。
中高強度有氧運動可以幫助體脂肪代謝,當你做了長時間的有氧運動後可以補充蛋白質,這是減脂的不二法門。
運動60分鐘左右,可以補充200大卡,2份左右的蛋白質,像一瓶新鮮屋豆漿或是保久乳搭配茶葉蛋就是好選擇。
若運動達到90分鐘,可以補充250大卡,3份左右的蛋白質,像新鮮屋豆漿一瓶搭配茶葉蛋就很適合喔。
什麼人在運動後不一定要吃?
如果想減脂,但今天運動強度不高,持續時間也沒有很久(總有氧時間60分鐘以內),是可以不用做額外攝取的喔!
可是運動後,還是想要吃點東西,該怎麼辦?
像這樣輕度的運動消耗,例如去操場散步30分鐘、家裡輕鬆騎腳踏車等,運動後可以補充一份蛋白質,像是一顆茶葉蛋或是240毫升的鮮奶就可以啦!
減脂時期,運動後的飲食補充記得是包括在一整天內的飲食目標內,而不是額外多吃喔。
文章撰寫:健身工廠合作的營養師團隊COFIT