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運動前喝咖啡的四大好處

運動前你會喝咖啡嗎?營養師近期發現不少運動工作室都有放咖啡機,提供給會員運動前使用,今天就來談談運動前喝咖啡對身體有什麼影響和好處吧!


咖啡因(Caffeine)是一種興奮劑,他作用於中樞神經系統和周圍神經系統,會去阻斷大腦中誘導睡眠的物質,而達到提高專注力,減少疲倦感。

運動前喝咖啡

1.提升新陳代謝

研究指出,相較於比起單獨運動,運動前喝黑咖啡可以促進脂肪細胞釋放脂肪酸進血液中,作為能量來源,更有效的燃燒脂肪。


2.增加運動專注力

咖啡因藉由與大腦中腺苷酸的受體結合,讓人變得亢奮並且提高專注力。


3.提高無氧運動的耐力和高強度運動中的表現

藉由『節省』肝糖消耗,加速脂肪利用,讓脂肪作為運動主要能量來源。


4.減少運動中的疲勞感

咖啡因可以促進中樞神經釋放出多巴胺,來降低疼痛感來改善運動引發的 疲勞。


如果想在運動前喝咖啡增加運動效果,建議在運動前40–60分鐘內攝取咖啡因,並且需要達到每公斤3–6毫克的劑量。舉例來說50公斤訓練者,需喝到150–300毫克的咖啡因量。等於要喝到一杯7–11大杯美式或一杯星巴克每日精選咖啡小杯,又或是一杯cama 經典黑咖啡。


不喝咖啡者,也可以考慮從茶類、能量飲或是熱可可來做補充。


溫馨提醒:短期內攝取過量咖啡因,可能會導致身體不適,包含心悸、心跳加速、頭痛、顫抖、噁心及腹瀉等。

⚠️ 需注意族群 ⚠️

1.定期服用某些藥物者,可能會與咖啡因交互影響,記得有服藥習慣者先諮詢過醫生或藥師。


2.懷孕者可以攝取咖啡因,但以不超過200毫克為原則,避免影響到胎兒安全。


3.長期鈣質缺乏者,若每天飲用超過300毫克以上咖啡因,會增加骨質疏鬆的風險。


依據衛生署建議,成人每日咖啡因攝取量在300毫克以下。含有咖啡因產品需以紅黃綠標示區分咖啡因含量,因此大家在購買咖啡時,可以注意菜單上標示:紅色代表每杯咖啡因總含量200毫克以上,黃色代表每杯咖啡因總含量100–200毫克,綠色代表每杯咖啡因總含量100毫克以下。




撰寫者:吳欣陵 營養師

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