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2023.05.23
營養新知
遠離心血管疾病:這樣吃就對了!

credit:medicalnewstoday.com

心血管健康是維持身體健康所必須的重要因素之一。心血管系統(亦稱:循環系統)是負責將氧氣和營養物質運送到身體各個部位的系統,包括心臟、血管和血液。因此保持心血管健康是非常重要的,可以降低心臟病、中風等疾病的風險。

常見血液循環不良症狀:

心悸或心律不整:心跳加快、忽快忽慢或心跳不規則,同時伴隨血壓下降

.呼吸困難:會感覺到呼吸費力,呼吸次數過多,換氣困難或呼吸幅度過大

.紫紺:血液中還原血紅蛋白增多導致皮膚粘膜呈青紫現象

.眩暈:會覺得天旋地轉,並伴隨站立不穩、噁心、嘔吐、臉色蒼白和冒冷汗

.暈厥:突發性的腦缺血、缺氧,在喪失意識前會出現如眩暈的症狀

.胸悶:左前胸或上腹部有壓迫感以及伴隨胸痛

如果你遇到上述任何這些症狀,請務必諮詢專業醫生,儘早預防疾病的發生。

循環系統疾病

credit:clevelandclinic.com

靜脈曲張和慢性靜脈功能不全

這些疾病會損壞你的靜脈瓣膜,會阻礙血液正常流動。兩種最常見的靜脈疾病是靜脈曲張和慢性靜脈功能不全。靜脈曲張較容易被發現,靜脈會呈現深色且浮腫或腫脹,最常發生於下肢,是由靜脈瓣膜受損引起的。


慢性靜脈功能不全,則是指腿部靜脈難以將血液返回心臟。當靜脈壁不能正常工作時,就會發生這種情況。而慢性靜脈功能不全在早期時,可能全無症狀。 但是隨著病情的惡化,可能會出現各種症狀,例如外觀可見的蜘蛛網狀靜脈或靜脈曲張,以及疼痛、腫脹、水腫和皮膚變化,最壞的情況會出現腿潰瘍。

周邊動脈疾病

不健康的膽固醇導致動脈粥狀硬化,簡單來說就是脂肪、膽固醇和其他物質在動脈壁內和壁上堆積,統稱為斑塊。然後動脈粥狀硬化會導致周邊動脈疾病。最終血管和動脈中積聚的斑塊會導致血栓。血塊會在身體的任何血管中形成,如果它們破裂並移動時,它們最終可能會進入大腦、肺部、心臟和其他區域,導致中風、心臟病發作或其他問題。

常見循環系統疾病

循環系統疾病(心血管疾病)種類很多,根據美國心臟協會(AHA)大約整理出以下幾個常見的類型:


.冠狀動脈心臟病

動脈粥狀硬化導致提供心臟血流的冠狀動脈產生阻塞,心肌得不到足夠的血液和氧氣而出現損傷、壞死問題,影響到心臟的正常功能,引起冠狀動脈心臟病,又稱為心肌梗塞(Myocardial infarction簡稱MI),嚴重的狀況下有猝死的風險。


.中風

如果動脈粥狀硬化發生在腦部血管,就會導致腦細胞受損,嚴重時也可能引發腦血管破裂,對於腦部造成更嚴重的傷害,致死率極高,就算能搶救回來,往往也會留下不可抹滅的後遺症,更會影響後續的生活品質。


.心衰竭

心臟的功能受到影響會導致心臟無法有效把血液輸送到全身,這時全身得不到足夠的養分與氧氣,惡性循環之下就會引起心臟衰竭,心肌死亡是不可逆的,嚴重威脅到性命。


.心律不整

心臟的跳動速率過慢、過快,或是不規則跳動的表現。大多的心律不整是良性的,但嚴重時會造成危險,心臟無法正常供給血液至全身,導致其他器官受損,甚至危及生命。

保健心血管改變飲食

credit:netdoctor.co.uk

選擇正確的飲食習慣是維持心血管健康的重要一環。以下是一些對心血管健康有益的食物:


.魚類:魚類含有豐富的Omega-3脂肪酸,有助於降低心臟病和中風的風險。最好選擇深海魚類,如鮭魚、鯖魚、鯊魚等,因為它們含有更高的Omega-3脂肪酸。


.堅果:堅果含有豐富的單元不飽和脂肪酸和抗氧化劑,有助於降低血壓和心臟病的風險。最好選擇核桃、腰果、杏仁等,因為它們含有更高的營養素。


.水果和蔬菜:水果和蔬菜含有豐富的維生素、礦物質和抗氧化劑,有助於降低血壓和心臟病的風險。最好選擇深色蔬菜和水果,如蘋果、莓類、番茄、菠菜等,因為它們含有更高的營養素。


.全穀類食品:全穀類食品含有豐富的纖維和營養素,有助於降低血壓和心臟病的風險。最好選擇燕麥、糙米、全麥面包等,因為它們含有更高的營養素。


.豆類:豆類含有豐富的纖維和蛋白質,有助於降低膽固醇和血糖水平,減少心臟病的風險。最好選擇豆腐、黑豆、扁豆等,因為它們含有更高的營養素。


.綠茶:綠茶含有豐富的抗氧化劑,有助於降低血壓和心臟病的風險。此外,綠茶還有助於改善代謝健康和控制體重。


.黃瓜、西瓜等高水分食物:這些食物含有豐富的水分和零脂肪,有助於保持身體水分平衡,降低血壓和心臟病的風險。

維持心血管健康是非常重要的,而正確的飲食習慣可以幫助降低心臟病、中風等疾病的風險。選擇含有Omega-3脂肪酸、單元不飽和脂肪酸和抗氧化劑的食物可以幫助保護心臟和血管,減少發炎和氧化損傷,降低膽固醇和血壓水平,提高心臟功能和代謝健康。除了飲食習慣,還應該保持適當的運動量、控制體重、戒菸限酒等良好生活習慣,綜合起來可以更好地保護心血管健康。


資料參考來源:INTEGRIS Health、WebMD、Cleveland Clinic、Health Specialty

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