Credit: LT Men’s Clinic
無論您是健身新手還是長期健身愛好者，一定看過各種鍛鍊前、中、後該攝取的補充品，但如果我們說，「咖啡」是最有效的鍛煉前飲品之一呢？你甚至不需要準備什麼幫助溶解的杯子或是還帶著一小袋粉末到健身房，只需要去買一杯美式就好了！（當然，不加任何奶與糖）現金已經有許多研究發現，在訓練前喝一杯咖啡不僅可以增加能量，還有能提供其他對身體健康的益處，最重要的是能夠幫你提升運動表現！今天就讓我們來看看「咖啡」為健身帶來的五大好處、以及該何時攝取的正確時間！
有助於燃燒脂肪
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在訓練前喝點咖啡的最大好處，或許該歸功於它的脂肪燃燒特性。運動前喝咖啡會導致脂肪細胞被用作能量來源，而不是糖原。此外，黑咖啡中大量的咖啡因會提升你的新陳代謝，讓你一整天燃燒更多的卡路里。運動前喝咖啡會增強這種效果。而咖啡中的咖啡因和其他化合物也可以抑制食慾，間接減少整體熱量的攝入量，避免吃下更多不該吃的。
幾項研究表明，運動前攝入咖啡因與提高運動表現之間存在聯繫。發表在《運動醫學》上的一份報告將咖啡因稱為「強大的增肌助劑」，並提到運動員在攝入咖啡因後可以以更大的輸出功率進行訓練，或是持續更長的訓練時間，發表在《英國體育科學雜誌》上的另一項研究發現，在跑步機上跑 1,500 米之前喝咖啡的受試者平均比對照組快 4.2 秒。
聽起來或許還好，但對於那些專業的奧林匹克運動員、游泳運動員和自行車運動員的平均速度，可能只需要提高 1% 就可以大大影響他們的排名。所以咖啡因可以改變你的名次位置嗎？也許。在 2017 年對幾項研究的分析中，科學家發現咖啡因可以顯著提高持續 45 秒到 8 分鐘的鍛鍊速度。
不過，你不必成為奧運選手也能從咖啡中受益，根據 2020 年的一項研究，咖啡因補充劑對阻力運動的速度也有重大影響（例如俯臥撑、仰臥起坐或深蹲）。雖然咖啡因補充劑與喝咖啡並不完全相同，但它們對您的身體確實有類似的影響。所以，如果你想比平時更快地完成你的力量訓練，你可能想在你的日常生活中加入一點咖啡！
提升注意力
黑咖啡除了能夠增加能量來讓你更能繼續艱苦的鍛鍊外，還可以提高精神集中度，有助於加強你的「肌肉感受度」，這對訓練的成果絕對是有益無害。
減輕肌肉痠痛
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咖啡竟然對肌肉酸痛也有幫助？！ 2013 年的一項小型研究發現，在鍛煉前攝入咖啡因可以減輕肌肉疼痛和僵硬。此外，在此項研究中，在前攝入咖啡因的人每組還完成了更多的二頭肌彎舉。
即使好處多多，咖啡攝取量也要注意 ！
雖然咖啡因已顯示出一些促進鍛煉的好處，但我們絕對不會想要過量攝取它。每份運動前補充劑往往含有約 91 至 387 毫克 (mg) 的咖啡因。一杯典型的咖啡每份含有約 100 毫克。
這代表著在咖啡和鍛鍊前之間，咖啡因含量會迅速增加。 FDA 表示 400 毫克或更少的咖啡因與副作用無關，但隨之而來的身體反應一樣式取決於每個人身體對咖啡因的敏感性。也就是說，對於那些在運動前對咖啡因的反應，對某些人有效的方法，可能對你無效，但這也沒關係。
運動習慣 V.S. 咖啡攝取時間
如果你是晨型人，喜歡在早上的時候用鍛鍊來開啟新的一天，那麼早晨鍛鍊前一個小時喝咖啡是個不錯的方式！而如果你是夜貓子，喜歡在晚上訓練，那麼就最好不要碰咖啡因，因為睡前 6 小時或攝入咖啡因會擾亂你的睡眠，而提升鍛鍊表現絕對不值得破壞你寶貴的睡眠週期。獲得足夠的休息對你的整體健康和辛勤鍛煉的肌肉絕對是更重要的。
雖然許多研究表明，如果你在去健身房前一小時喝咖啡，咖啡可以促進你的鍛鍊，但還是不要忽略潛在的負面副作用，如焦慮、膀胱刺激和頭痛等。請絕對要克制自己對於咖啡因的攝取量，盡量不要超過 2 到 4 杯（取決於你的體重）。
資料參考來源：Men’s Journal、Greatist
